A la découverte de Pierre Thiam, ambassadeur de la cuisine sénégalaise

La cuisine africaine est adulée non seulement par les Africains eux-mêmes, mais aussi par les habitants des autres continents. Comment un jeune Sénégalais a-t-il pu devenir une icône de la cuisine aux Etats-Unis en vendant des spécialités sénégalaises et ouest-africaines ? Voici l’histoire de Pierre Thiam ! Le point de départ de cette longue aventure […]

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